American ale yeast producing well balanced beers with low diacetyl and a very clean, crisp end palate. Forms a firm foam head and presents a very good ability to stay in suspension during fermentation.

Levure – Safale US-05

Levure de bire amricaine produisant des bires bien quilibres avec un faible niveau de diactyle et une bouche trs nette et vive. Forme une tte en mousse ferme et prsente une trs bonne capacit rester en suspension pendant la fermentation.