A top fermenting yeast, Voss Kveik offers fast fermentation at very high temperatures whilst retaining a neutral flavour character with subtle citrus fruit notes.

M12 Kveik Yeast is suitable for a range of styles from Norwegian Farmhouse Ales to Pale Ales and IPAs.

Attenuation:High

Flocculation: Very High

Usage Directions:Sprinkle contents directly on up to 23 L (6 US Gal) of wort. For best results ferment at 20-40 C (86-104 F).

Levure- Mangrove Jacks Kveik 10g

Levure de fermentation haute, Voss Kveik offre une fermentation rapide trs haute temprature tout en conservant un caractre de saveur neutre avec de subtiles notes d’agrumes. Elle convient une gamme de styles allant des bires norvgiennes aux bires ples et IPA.

Attnuation: leve (77-82%)

Floculation: trs leve (5/5)

Mode d’emploi: Saupoudrer le contenu directement dans un maximum de 23 L (6 gal US) de mot. Convient pour fermenter 20-40 C (68-104 F) mais pour des rsultats optimaux fermenter 30-40 C (86-104 F).