Brewers wanting to create authentic English-style ales choose Danstar Windsor yeast to bring out the right characteristics from their beer. Windsor ale yeast is a true English strain that produces a beer which is estery to both palate and nose with a slight fresh yeasty flavor. Beers created with Windsor are usually described as full-bodied, fruity English ales.

Levure- Danstar Windsor Ale 11g

Les brasseurs dsireux de crer d’authentiques ales l’anglaise ont choisi la levure Danstar Windsor pour faire ressortir les caractristiques de leur bire. La levure de bire Windsor est une vritable souche anglaise qui donne une bire esteuse pour le palais et le nez avec une lgre saveur de levure frache. Les bires cres avec Windsor sont gnralement dcrites comme des bires anglaises corses et fruites.