Usually known as the principal flavouring in gin, it is also used to flavour beer and other beverages.Imparts a light bitterness and citrus notes to beer.

Baies de genivres

Les baies de Genivre sont utilises dans la fabrication des porters, stouts et autres bires de fermentation. La saveur des baies de Genivre est compatible avec les bires de seigle et se mlange trs bien avec les notes de citron, de gingembre et d’orange.